苹果手机的短信功能中直接修改发送短信的号码是不可能的，因为注册的手机号会默认为发送短信的手机号。但是，可以通过以下方式实现更换发送短信的号码。
1、在信息应用内，打开短信并创建新的短信，输入想要发送的内容。
2、在接收方窗口顶部，可以看到当前默认的手机号，点击该手机号。
3、在弹出的界面里，可以看到通讯录内的其他手机号，点击想要使用的手机号，这样，短信就会用新选择的号码发送出去。
也可以通过设置“呼叫转移”来临时修改发送短信的号码，具体步骤如下：
1、进入“设置”应用，点击顶部的“电话”选项。
2、在“电话设置”界面中，找到并点击“呼叫转移”。
3、启用呼叫转移后，选择将呼叫转移到的号码进行修改，但这个方法只是将电话呼叫转移到其他号码上，并非直接修改短信发送号码，虽然间接上实现了发送短信的号码变更，但实质上发送的仍然是原始号码的短信。
这些方法仅限于更换发送短信时使用的手机号，无法更改已经发出的短信的发送号码，以上方法可能会受到手机版本、系统更新等因素的影响，具体操作可能会有所不同，如有疑问，建议直接查看苹果手机的官方用户指南或咨询苹果客服。
