苹果手机短信确认对方是否已查看消息是比较困难的，因为短信服务本身不提供此类功能。不过，你可以通过以下方法间接判断。
1、发送回执消息或阅读回执：某些短信应用或服务提供商可能提供发送回执或阅读回执的功能，当对方收到并查看短信时，会收到你的回执消息，但这需要对方也使用相同的短信应用或服务，并开启相关功能。
2、观察对方反应：如果对方在一段时间后回复你的短信，那么很可能他们已经看到了之前的短信，虽然这不是百分之百准确，但可以作为一个线索。
3、使用即时通讯工具：如果你们双方都在使用即时通讯工具如WhatsApp、Telegram等，那么可以通过这些工具发送消息，它们通常有显示消息是否已读的功能。
4、直接询问：如果关系亲近且合适的话，可以直接询问对方是否收到了短信。
尊重对方的隐私是很重要的，即使你有上述方法来判断对方是否已查看短信，也应该避免过度使用或滥用这些方法来探查对方的隐私。
