农村信用社开通银行卡短信通知可以通过以下几种方式办理。
1、携带身份证和银行卡到农村信用社的柜台办理开通，到达农村信用社网点后，可以直接告知工作人员需要在银行卡上办理短信提醒业务，工作人员会为你进行办理，办理成功后，只要银行卡资金发生变动，就能收到短信提醒，这种方式相对较为简单和直接。
2、通过网上银行或手机银行进行在线办理，这种方式更为方便快捷，只需要登录个人网银或手机银行，找到相关的短信通知服务选项并按照提示进行开通即可，这种方式可以省去跑银行的麻烦和时间成本。
需要注意的是，开通短信通知服务需要支付一定的费用，具体金额可能因地区和服务等级而有所不同，农村信用社的短信通知服务可能存在一定的延迟，因此建议在关键时刻或需要实时交易通知的情况下使用其他渠道进行确认，为了保证账户安全，建议在收到任何异常短信通知时及时联系农村信用社客服进行确认和处理。
仅供参考，具体流程和操作细节可能因地区和个人情况而有所不同，如有需要，建议直接前往农村信用社柜台或联系客服进行详细咨询和办理。
