在拼多多解除手机号绑定并更换新的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、进入拼多多官网或APP，登录账号。
2、点击账户安全或账户信息选项。
3、找到绑定的手机号，点击解绑或更改按钮。
4、根据提示操作，解绑原有手机号，可能需要输入验证码或进行身份验证。
5、验证成功后，即可解绑原有手机号，此时可以选择立即绑定新手机号。
6、输入新的手机号，并按照提示进行验证，完成新手机号的绑定。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系拼多多客服协助处理，更换手机号后，可能需要重新验证一些之前设置的安全信息，以确保账户安全，不同版本的APP或网站界面可能存在差异，操作步骤也可能有所不同，建议按照当前版本的操作提示进行。
