删除vivo手机中的短信后，可以尝试以下方法来恢复。
1、通过备份恢复：
如果在删除短信前已经备份了数据，可以从备份中恢复被删除的短信。
在vivo手机中，可以打开【设置】，找到【更多设置】，选择【备份和重置】，然后选择之前备份的数据进行恢复。
若使用的是其他备份工具如云服务等，可以登录对应账号，找到备份数据后恢复短信。
2、使用专业软件恢复：
如果手机没有备份或备份中没有短信数据，可以尝试使用数据恢复软件来扫描手机以找回删除的短信，使用“数据恢复精灵”等软件来恢复短信，首先下载并安装数据恢复软件，然后按照软件的使用指南操作即可，但这种方法并不能保证一定可以成功恢复所有删除的短信。
3、前往服务中心：
如果以上方法均无法恢复删除的短信，建议携带手机前往当地vivo服务中心，向专业工作人员寻求帮助，工程师会根据具体情况进行恢复操作，但请注意，实际恢复情况会根据具体情况而定。
在恢复过程中务必谨慎操作，避免造成进一步的损失，如果不确定如何操作，建议咨询专业人员或前往服务中心寻求帮助。
