恢复苹果手机上的短信通知信息记录，可以尝试以下几种方法。
1、使用iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以通过iTunes恢复备份来找回丢失的短信通知记录，连接手机与电脑，在iTunes中选择恢复备份，选择之前的备份文件并确认恢复。
2、使用iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以尝试使用它来恢复短信通知记录，进入iPhone的设置，输入iCloud账号和密码，找到备份与恢复选项，选择从iCloud备份恢复。
3、使用第三方软件恢复：可以尝试使用第三方软件来找回短信通知记录，可以使用数据恢复软件来扫描手机内存，找回丢失的数据，但这种方法需要谨慎使用，因为不当的操作可能会导致数据进一步损坏。
4、直接查看短信：针对未删除的短信通知记录，可以直接在短信应用中查看，在主界面下拉，可以看到最近收到的短信通知记录，如果短信通知记录在通知中心被清除，可以在设置中的通知选项中查看短信应用的通知设置，确认是否开启了通知和显示预览等功能。
如果已经删除了短信通知记录并且没有备份，那么可能无法恢复，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据，以上方法仅供参考，如果无法解决问题，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员获取更多帮助。
