苹果手机短信发送切换副卡的设置步骤如下。
1、打开手机的“设置”。
2、找到并点击“蜂窝移动网络”选项。
3、在打开的页面中，可以看到两张卡的信息，默认流量的卡是主卡，另一张是副卡。
4、选择要发送短信的手机号，也就是选择主卡或副卡，选择“副号”，则短信将从副卡发送，如果需要使用主卡发送短信，则选择“主号”。
5、完成选择后，即可使用所选的卡发送短信。
需要注意的是，苹果手机需要在设置里对两张卡进行激活并设置好标签（如主副之分），这样才能在发送短信时选择使用哪张卡，以上步骤仅供参考，如有疑问请咨询苹果官方客服获取更多帮助。
