如果苹果上的短信被意外删除，可以尝试以下几种方法来恢复它们。
1、使用iCloud备份恢复：
如果开启了iCloud备份，可以通过恢复iCloud备份来找回丢失的短信。
步骤：
1、打开iPhone的设置，点击通用选项。
2、进入还原选项，选择从iCloud备份恢复。
注意：这将覆盖当前手机上的所有数据，所以在操作之前要确保备份包含要恢复的短信并且手机数据不重要或者已经备份。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用的是iTunes备份，也可以用类似的方式来恢复短信。
步骤：
1、将iPhone连接电脑并打开iTunes。
2、选择恢复备份的选项并选取包含所需短信的备份文件。
同样，这种方法也会覆盖当前手机上的数据，请确保已做好相关准备。
3、使用第三方数据恢复软件（慎用）：
市面上有一些第三方数据恢复软件可能可以帮助找回删除的短信，但使用时要谨慎，这些软件可能存在一定的风险，包括数据泄露或设备损坏，在使用之前，请确保选择可信赖的软件并先了解相关风险。
恢复删除的数据并不总是成功的，尤其是当数据被覆盖或损坏时，定期备份iPhone数据是非常重要的，以防止数据丢失。
方法仅供参考，如果以上方法均无法恢复短信，建议寻求苹果官方售后或专业数据恢复服务的帮助。
