在苹果手机上，可以通过以下步骤来查看未读短信。
1、打开手机“信息”应用。
2、在信息列表中，会看到未读短信的数目以及对应的短信，带有红色标记的短信表示未读。
3、直接点击该短信即可打开并查看内容，查看后，红色标记就会消失，表示已读。
如果想要查看所有的未读信息，只需在信息列表中找到并点击进入即可，如果有特定的未读信息或通知，部分应用会在其图标上直接显示未读信息的数量，如未读邮件、未接来电等，可以直接进入相应应用查看。
步骤适用于大部分苹果手机，但不同版本的iOS系统可能会有所不同，如果无法找到相应的选项或遇到其他问题，建议查看苹果官网或联系苹果客服寻求帮助。
