在苹果手机上，一旦短信被删除，找回原始的短信内容会比较困难。但如果你需要找回与某个联系人的回复记录，可以尝试以下几种方法。
1、iMessage 聊天记录迁移：如果你备份了设备并且使用了 iMessage 信息，可以通过恢复备份来找回部分或全部的短信记录，使用 iTunes 或 iCloud 备份恢复可以实现这一点。
2、第三方软件恢复：有一些第三方软件声称可以恢复已删除的短信，但使用这些软件需要注意风险，可能会导致数据泄露或设备出现问题。
3、查找iCloud备份中的短信：登录iCloud账户，使用iCloud备份恢复功能，有可能找回部分或全部短信记录（包括回复记录）。
如果以上方法均无法找回需要的回复记录，那么可能无法再找到这些记录，为了避免数据丢失，建议定期备份设备数据。
方法不能保证一定能够找回所有删除的短信和回复记录，而且操作需谨慎，避免进一步损坏数据，如果数据非常重要，建议寻求专业数据恢复服务的帮助。
