苹果手机的短信删除后，在一定条件下还是有可能恢复的。以下是一些可能的方法。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份手机数据，那么可以通过iTunes恢复误删的短信，步骤如下：
连接iPhone至电脑，打开iTunes并识别设备后点击“恢复备份”；选择最近的备份文件，点击“恢复”即可，这样，所有丢失的数据（包括短信）都会被恢复到iPhone中。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并同步了短信，那么可以从iCloud备份中恢复删除的短信，步骤为：打开iPhone的设置，点击“通用”-“还原”，选择“从iCloud备份恢复”，选择最近的备份文件后等待恢复完成即可。
3、使用第三方软件恢复：市面上有一些第三方数据恢复软件如开心手机恢复大师等，可以尝试使用这些软件扫描手机或iTunes备份来恢复删除的短信，但这种方法可能需要一定的技术知识，并且存在一定的风险，使用时请谨慎。
至于手机恢复正常的问题，如果指的是手机功能或系统的正常运行，那么需要根据具体的手机问题和故障情况进行判断和处理，如果手机出现任何问题，建议联系专业的手机维修服务或苹果官方客服以获得帮助。
在尝试任何数据恢复操作之前，建议先停止使用并关闭手机以避免数据被进一步覆盖或损坏，以上方法仅供参考，具体操作需谨慎对待，如有任何疑问或遇到困难，建议寻求专业人士的帮助。
