在苹果手机上区分哪个卡发的短信，可以通过以下步骤进行。
1、打开手机“信息”APP，进入短信编辑界面。
2、点击上方的“短信箭头”图标，进入短信发送界面。
3、在短信发送界面，可以看到默认的SIM卡信息，在此界面可以切换发送短信的SIM卡。
4、选择想要使用的SIM卡后，编辑短信并发送，这样，就可以通过选择不同的SIM卡来区分哪个卡发的短信了。
也可以在手机的设置中进行默认SIM卡的设置，以确保每次发送短信时使用的是正确的SIM卡，以上方法适用于支持双卡功能的苹果手机，如果手机仅支持单卡功能，那么无法区分或使用两张SIM卡发送短信。
