苹果手机要隐藏短信内容不在屏幕上方显示，可以通过以下步骤操作。
1、打开手机上的“设置”。
2、找到“通知”选项并点击进入。
3、在通知界面找到“信息”应用，点击进入信息应用界面。
4、在信息应用界面中找到“显示预览”选项，并将其设置为“锁定屏幕”或“解锁时”，这样短信内容就不会在屏幕上方显示了。
需要注意的是，当收到短信时，只有在查看手机并解锁屏幕时才能看到短信内容，如果想要完全隐藏短信内容，还可以考虑使用第三方应用或者设置通知分组，不同版本的iOS系统操作可能会有所不同，需要根据手机的具体版本进行相应的调整，如果遇到操作问题，建议查询苹果官网了解更多关于iOS系统的操作指南。
