在苹果手机上，要阻止对方来电但能够收到短信，可以通过以下方式实现。
1、使用“阻止此来电号码”功能，这可以在“最近通话”或“电话”应用的“联系人”中找到，阻止后，该号码来电会被直接拒绝，但发送的短信仍然可以收到。
2、利用手机中的短信功能设置白名单，即只允许特定联系人发送的短信接收，可以在短信设置中选择“联系人”或“白名单”，将希望接收短信的联系人添加到该列表中，这样，只有列表中的联系人能够发送短信并成功送达。
3、使用第三方应用工具，如“黑名单”等，这些工具可以屏蔽来电但允许接收短信，在苹果应用商店搜索并下载这类应用后，按照应用指引操作即可。
需要注意的是，以上方法主要是针对手机系统设置和第三方应用的设置，具体可能会因系统版本、应用版本的不同而有所差异，建议根据具体情况进行操作，并在操作前备份好相关数据，以防万一，不同运营商可能有自己的设置和规定，可能会影响上述功能的实现，建议了解并遵循相关运营商的规定。
