苹果手机上的短信删除后，是有可能恢复的。具体方法有以下几种。
1、使用iCloud备份恢复：如果之前有使用iCloud备份手机，可以在设置中找到iCloud选项，选择从iCloud备份恢复，选择最近的备份进行恢复，这将会恢复所有备份时的数据，包括短信。
2、使用iTunes备份恢复：如果使用iTunes备份过手机，可以使用iTunes恢复备份来找回删除的短信，连接iPhone到电脑，打开iTunes，选择设备后点击“恢复备份”选项。
3、使用第三方软件恢复：可以在App Store中搜索一些数据恢复软件，如开心手机恢复大师等，下载安装后扫描手机尝试恢复删除的短信，但这种方法可能存在一定的不确定性，建议谨慎使用。
需要注意的是，如果删除短信后继续使用手机，可能会覆盖掉部分数据，导致无法恢复，一旦发现短信被误删，应立刻停止使用手机并尽快进行恢复操作，为了确保数据的安全和完整性，建议定期备份手机数据。
方法仅供参考，如果无法自行恢复，建议咨询苹果官方客服或前往苹果专卖店寻求专业人士的帮助。
