要阻止骚扰电话而不被发现，在苹果手机上可以采取以下措施。
1、设置拦截：使用手机自带的黑名单功能或第三方软件来屏蔽特定的电话号码，在“设置”中，找到“电话”或“信息”选项，选择“阻止联系人”或“短信过滤”，然后添加骚扰电话号码到黑名单中，这样，这些号码打来的电话或发送的短信都会被拦截。
2、使用第三方软件：如腾讯手机管家、360手机安全卫士等，这些软件提供了更多的拦截选项和自定义功能，如自定义拦截词、拦截次数等，这些软件可以在后台运行，不会被对方发现。
3、隐藏拦截记录：大部分手机在拦截骚扰电话后都会有记录，如果不希望这些记录被对方知道，可以选择隐藏这些记录，在苹果手机上，可以在设置中找到相关选项进行隐藏。
4、匿名举报：如果骚扰电话严重影响到了正常生活，可以向运营商或公安机关进行举报，在举报时可以选择匿名举报，保护个人信息不被泄露。
需要注意的是，虽然以上方法可以帮助阻止骚扰电话，但最好的解决方法是与对方沟通，让其停止骚扰行为，如果骚扰行为持续发生，建议及时采取措施保护自己的权益，也要尊重他人的隐私和权益，不要过度使用拦截功能影响正常的通信。
