要设置骚扰拦截短信和电话，并显示未接电话，可以按照以下步骤操作。
针对手机自带的拦截功能（以安卓系统为例）：
1、打开手机的“设置”应用。
2、找到并点击“电话”或“骚扰拦截”选项（这可能会因手机品牌和版本的不同而有所差异）。
3、你可以设置拦截规则，包括陌生号码、黑名单号码等。
4、当拦截了骚扰短信或电话后，手机通常会将这些来电或短信标记为拦截或垃圾信息，如果来电被拦截，可能会在通话记录里显示未接电话。
对于第三方应用（如腾讯手机管家、百度手机卫士等）：
1、下载并安装相应的应用。
2、打开应用，按照界面指引设置拦截规则。
3、在这些应用中，通常会有一个专门的拦截记录页面，你可以在这里查看被拦截的来电和短信，有些应用还会在通话记录或短信列表中直接标记未接电话或垃圾短信。
无论使用哪种方法，要想确保骚扰电话和短信被有效拦截并显示未接电话，你需要定期检查和更新你的拦截规则，确保它们与你的需求相匹配，还可以考虑向手机运营商投诉，请求他们帮助你拦截特定的骚扰号码。
方法可能因为手机型号、操作系统版本或第三方应用版本的不同而略有差异，建议根据自己的具体情况进行操作。
