苹果手机可以通过以下步骤设置不接收陌生人的短信信息。
1、打开iPhone上的“设置”。
2、进入“信息”设置。
3、找到“过滤未知发件人”选项，并打开此功能，一旦开启，iPhone将自动拦截来自未知号码或未保存号码的短信，这样可以避免接收来自广告商或其他陌生人的短信。
这种方式无法拦截所有陌生人发送的短信，但可以拦截那些未保存号码或来自未知号码的短信，如果陌生人是通过已知的联系人号码发送短信，那么仍然会接收到这些短信，iPhone用户还可以根据其他方式进一步过滤短信或阻止特定联系人发送的短信，若有更多需求，建议咨询苹果官方客服获取更多帮助。
