如果iPhone上的短信被删除并且没有备份，恢复它们可能会比较困难，但并不是完全不可能。以下是一些可以尝试的方法。
1、从可能的备份中恢复：虽然您提到没有备份，但请确保检查任何与iCloud或iTunes相关的自动备份，有时，即使您不记得手动备份，iPhone也可能在夜间自动备份。
2、使用数据恢复软件：有一些第三方数据恢复软件，如EaseUS、万兴数据恢复等，可以帮助找回丢失的短信，这些工具可以扫描iPhone上的存储空间并尝试恢复已删除的文件，使用这些工具时请务必小心，确保从官方来源下载，并遵循其说明进行操作。
3、寻求专业帮助：如果以上方法都不奏效，您可以考虑寻找专业的数据恢复服务，这些服务通常有专门的技术人员和设备，可能使用更高级的方法来帮助恢复删除的短信。
4、联系运营商：在某些情况下，运营商可能能够恢复已删除的短信，尤其是如果短信是在发送过程中被删除的，您可以联系您的运营商并说明情况，看看他们是否能够帮助您。
无论使用哪种方法，恢复删除的数据都不是百分百保证的，为了避免进一步的数据丢失，请确保定期备份您的iPhone，未来如果发生数据丢失的情况，备份将是一个重要的恢复工具。
建议仅供参考，如果您在尝试恢复过程中遇到任何困难，建议咨询专业人士或苹果官方支持以获取更多帮助。
