苹果手机删除短信后恢复的方法有多种，以下是一些可以尝试的步骤。
通过iTunes备份恢复
1、连接手机到电脑上，并打开电脑上的iTunes软件。
2、进入iTunes后选择左上角的手机图标，进入备份与恢复界面。
3、在备份数据里选择最后一次备份时间，点击恢复数据至备份状态，这样操作后，丢失的短信可能会恢复到手机中，但此方法的前提是之前有通过iTunes备份过数据。
方法二：使用iCloud备份恢复
1、在苹果手机界面打开设置功能，点击“通用”，找到还原选项并点击“从iCloud云备份恢复”。
2、输入Apple ID账号密码登录，选择最近日期的备份文件后点击恢复按钮即可，但同样，使用此方法的前提是之前有开启过iCloud备份功能。
方法三：使用第三方软件恢复删除的短信
如果没有进行iTunes或iCloud备份，可以尝试使用第三方软件如苹果恢复大师来扫描手机数据以恢复删除的短信，具体步骤如下：
1、在电脑上下载并安装第三方软件，连接手机到电脑上。
2、进入软件界面并选择短信恢复功能，点击开始扫描，扫描完成后，丢失的短信可能会出现在扫描结果中，此方法需要谨慎操作，并确保从正规渠道下载软件。
无论使用哪种方法，恢复删除短信的成功率都不是百分百的，因此建议定期备份手机数据以防意外发生，如有更多疑问或问题，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员获取帮助。
