在苹果设备上恢复已删除的短信（短信或iMessage信息）可能是一项挑战，因为iOS系统并没有内置的回收站功能来恢复删除的数据。不过，你可以尝试以下几种方法来尝试恢复删除的短信。
使用iCloud备份恢复
如果你有定期备份你的iPhone到iCloud，你可以尝试通过恢复iCloud备份来找回删除的短信，步骤如下：
1、进入“设置” > “通用” > “还原” > “从iCloud备份恢复”。
2、选择最近的备份（确保其中包含了你删除的短信）。
3、下载并恢复备份。
这将会覆盖你当前iPhone上的数据，所以在操作之前请确保备份是最新的并且包含了你需要的数据。
方法二：使用iTunes备份恢复
如果你使用iTunes备份了你的iPhone，可以通过恢复iTunes备份来找回删除的短信，步骤与恢复iCloud备份类似，但操作是在iTunes中完成的。
方法三：使用第三方数据恢复软件
市面上有一些第三方数据恢复软件，如EaseUS MobiSaver等，可以帮助你找回删除的短信，这些软件通常需要在电脑上进行操作，并且存在一定的风险（如数据丢失或设备损坏），在使用之前请确保从官方来源下载软件，并仔细阅读用户评价和使用指南。
方法四：直接联系运营商
在某些情况下，你可能可以直接联系你的运营商并请求他们帮助你恢复删除的短信，但这取决于你所在的地区以及运营商的政策。
无论使用哪种方法，恢复删除的数据都不是百分百保证成功的，为了防止数据丢失，建议定期备份你的iPhone，未来如果再次发生数据丢失的情况，可以及时通过备份恢复。
