苹果手机删除短信后恢复的方法有多种，以下是一些常见的方式。
通过iTunes备份恢复
1、将手机连接到电脑上，并打开电脑上的iTunes软件。
2、在iTunes备份和恢复界面中，选择“从iTunes备份恢复”选项。
3、选择要恢复的备份文件，点击“恢复”按钮。
4、等待恢复过程完成，完成后可以在手机中查看已恢复的短信。
方式二：使用iCloud备份恢复
1、在苹果手机上打开“设置”，点击“通用”，找到“还原”选项。
2、选择“从iCloud备份恢复”选项。
3、输入Apple ID密码或任何安全验证信息。
4、选择最近的备份文件，等待恢复过程完成即可。
方式三：使用第三方数据恢复软件（如开心手机恢复大师）进行恢复
1、在电脑和手机上下载并安装开心手机恢复大师软件。
2、连接手机到电脑并选择“设备已连接”状态。
3、选择短信进行扫描和解析，扫描完成后，可以看到已删除的短信列表，选择要恢复的短信并点击“恢复”按钮即可，这种方式可能需要一定的操作经验，建议在使用前仔细阅读软件的使用说明，使用第三方软件可能存在风险，请谨慎操作并确保软件的安全性，此外还有其他一些第三方软件如强力数据恢复软件等也可以尝试使用。
无论使用哪种方法，建议在恢复之前先备份手机数据以防止意外损失，如果短信已经删除并且没有备份，那么可能无法恢复，建议在以后的使用中及时备份重要数据以防万一。
