苹果手机可以通过以下方式找回已删除的短信。
1、iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份过手机数据，可以通过恢复备份来找回删除的短信，连接iPhone到电脑，打开iTunes并单击设备图标，选择“恢复备份”选项并按照提示操作即可，需要注意的是，恢复备份会覆盖当前手机上的所有数据，因此请确保备份中包含所需的短信并且可以接受这种数据丢失的风险。
2、iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，也可以通过iCloud备份恢复已删除的短信，在iPhone上打开设置，点击“通用”-“还原”，选择“从iCloud备份恢复”，同样需要接受数据覆盖的风险。
3、使用第三方软件恢复：有一些第三方软件可以帮助找回已删除的短信，例如苹果恢复大师等，需要在电脑上下载并安装软件，然后将手机连接到电脑，按照软件的提示操作即可，但需要注意选择正规和安全的软件，以避免数据泄露或被恶意软件攻击。
需要注意的是，已删除的短信可能无法完全恢复，特别是如果已经使用了一段时间或者手机存储空间被持续使用的情况下，定期备份手机数据是非常重要的，以避免数据丢失或损坏，为了避免短信等重要信息的丢失，也可以考虑将重要信息保存在其他位置，如电子邮件、云存储等。
