想要恢复苹果手机删除的手机短信，可以尝试以下方法，这些方法大部分是免费的。
1、使用iCloud备份恢复：如果之前有开启iCloud备份，可以通过恢复备份来找回已删除的短信，具体步骤如下：
* 打开iPhone的【设置】。
* 点击【通用】。
* 选择【还原】。
* 选择【从iCloud备份恢复】，之后选择最近的备份时间进行恢复，这个方法可以恢复大部分数据，包括短信，但是会清除当前手机上的数据，请谨慎操作。
2、使用iTunes备份恢复：如果使用的是iTunes备份，可以通过以下步骤恢复：连接iPhone到电脑，打开iTunes，找到设备图标，选择【恢复备份】，选择相应的备份文件，按照提示操作即可，同样，这个方法也会恢复其他数据。
3、使用第三方软件尝试找回：市面上有一些第三方数据恢复软件如EaseUS等可以尝试找回已删除的短信，这些软件的操作方法各不相同，建议查看软件的官方教程进行恢复操作，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，请确保从官方渠道下载并确保数据安全。
4、检查短信垃圾箱：有些短信可能被误删后进入了垃圾箱，可以前往查看是否可以在垃圾箱中找到误删的短信。
无论使用哪种方法，都存在一定的风险和不保证可以完全恢复所有数据的可能性，如果数据非常重要且无法自行恢复，建议寻求专业技术人员的帮助，为了防止数据丢失，建议定期备份手机数据。
