要解除或注销抖音绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开抖音，找到“我”的页面，进入“个人中心”。
2、在个人中心页面，找到“账户与安全”选项，点击进入。
3、在账户与安全页面，找到“手机绑定”选项，点击后会要求输入当前绑定的手机号码。
4、输入手机号码后，选择“下一步”，接着选择“更改绑定手机”。
5、根据提示，输入新的手机号码并验证身份，验证通过后，原绑定的手机号就会被解绑。
6、如果想要注销账户，可以在个人中心的设置菜单中找到“账号与安全”或“注销账号”选项，按照页面提示进行操作，满足注销条件后，即可完成账号的注销，注销后，所有绑定信息（包括手机号）都将被清除。
需要注意的是，在进行以上操作之前，请确保已经备份好重要信息，以免丢失，抖音账号解绑或注销后，与该账号相关的所有数据和内容都将被永久删除，无法恢复，请确保这是您本人的操作意愿，如果在操作过程中遇到任何问题，建议直接联系抖音的官方客服以获得帮助。
