当使用苹果手机阻止某个联系人的来电或短信时，对方会收到的提示信息取决于具体的情境和设置。以下是几种可能的情况。
1、对于来电被阻止的情况，如果对方尝试打电话给你并且你选择了阻止，那么对方的手机通常会显示“正在呼叫”或者“无法连接”的提示，但这取决于运营商和对方的手机设置。
2、对于短信被阻止的情况，如果你设置了阻止某个联系人的短信，那么对方发送的短信可能会显示发送失败或无法发送的提示，在某些情况下，对方的手机可能没有具体的提示信息，只是他们的短信不会显示在你手机的短信收件箱中。
需要注意的是，这些提示信息可能会因手机型号、操作系统版本和设置的不同而有所差异，这些提示信息也可能受到运营商政策的影响，具体的情况可能会有所变化。
如果你想知道具体的提示信息是什么，可以尝试向你的联系人解释你设置了阻止来电或短信，并询问他们在尝试联系你时看到了什么提示，这样你可以得到更准确的答案。
