邮政储蓄银行取消手机短信通知服务可以通过以下几种方式完成。
1、拨打银行客服电话：可以拨打邮政储蓄银行的客服电话（如95580），根据语音提示操作，选择相应的服务选项取消短信通知服务。
2、登录网上银行：可以登录邮政储蓄银行的网上银行，进入账户管理或短信通知服务页面，选择取消短信通知服务。
3、前往银行柜台：可以携带有效身份证件和银行卡前往附近的邮政储蓄银行柜台，告知工作人员需要取消短信通知服务，他们会为您办理。
无论选择哪种方式取消短信通知服务，都需要提供正确的个人信息和账户信息以便验证身份，取消后，将不再收到来自该银行的短信通知服务，如果还有其他疑问或需要帮助，可以咨询银行客服人员。
