取消邮政银行的短信通知服务，可以通过以下几种方式操作。
1、拨打邮政银行的客服热线：95580，接通后按照提示输入账户信息，转人工服务即可申请取消短信服务，在此过程中需要提供个人相关信息，以便客服确认身份并帮助取消服务。
2、通过邮政银行网点柜台取消短信服务：携带有效身份证件和银行卡前往附近的邮政银行网点柜台，提交取消短信服务的申请，工作人员会协助办理取消服务的手续。
3、通过邮政银行APP取消短信服务：打开邮政银行APP并登录账户，在首页找到并点击“我的账户”选项，进入账户管理页面，在账户管理页面中，找到并点击“短信通知”选项，选择需要取消短信服务的账户并关闭短信通知服务开关即可。
取消短信通知服务后，将无法再接收账户余额变动提醒等通知，请根据个人需求谨慎考虑是否取消该服务，如有其他疑问或需要帮助，可以联系邮政银行的客服人员获取更多帮助和指导。
