苹果手机打电话时出现断网的情况可能有以下几个原因。
1、信号不稳定或覆盖不全：在一些信号覆盖较弱或信号受到干扰的地方，打电话时可能会出现网络连接不稳定的情况，这种情况下可以尝试移动到开阔地带，或者确认信号强度良好后再拨打电话。
2、启用VoLTE功能：VoLTE是一种基于4G网络的语音通话技术，可以提供更好的语音通话质量，在某些情况下，VoLTE通话可能会影响到网络的稳定性，导致断网情况发生，可以尝试在设置中关闭VoLTE功能后再拨打电话试试。
3、系统问题：可能是手机的系统存在问题，影响了网络的稳定性，可以尝试重启手机或者更新系统版本来解决这个问题。
4、固件或软件问题：某些应用程序或固件可能与网络功能产生冲突，导致网络连接不稳定，可以尝试关闭一些后台应用或者更新相关应用来解决这个问题。
5、硬件问题：手机的硬件问题也可能导致网络连接不稳定，如果怀疑是硬件问题导致的，建议联系苹果官方售后服务中心进行检修。
只是一些可能的原因和解决方法，具体问题需要根据实际情况来判断和解决，如果问题持续存在，建议联系苹果官方客服进行咨询和维修。
