要绑定手机号码以查询邮政储蓄卡的余额，可以按照以下步骤操作。
1、携带有效身份证件和银行卡前往附近的邮政银行营业网点，在工作人员的指导下办理绑定手机号码的手续。
2、在银行网站上在线办理，登录邮政银行的官方网站或手机银行客户端，选择账户查询选项，按照页面提示输入银行卡号、密码等相关信息，找到绑定手机或短信提醒选项，输入想要绑定的手机号码，并通过手机验证码验证后即可完成绑定。
3、使用电话银行服务进行绑定，拨打邮政储蓄银行的客服热线，根据语音提示输入银行卡号等相关信息，然后按照提示完成绑定操作。
完成上述步骤后，即可通过以下方式查询余额：
1、手机银行查询：打开邮政手机银行APP，登录账号，在“我的账户”或“账户查询”菜单中即可查看余额。
2、短信查询：发送指定短信内容至银行客服热线，即可收到账户余额的回复短信，具体指令可能因银行不同而有所差异，可以查询银行官方信息获取具体指令。
3、电话查询：拨打邮政储蓄银行的客服热线，根据语音提示输入银行卡号及密码等相关信息后，即可查询账户余额。
在进行任何操作之前，请确保你的个人信息和账户安全，如有任何疑问或需要帮助，请直接联系邮政储蓄银行的客服人员。
