要更换中国邮政银行卡绑定的手机号码，可以选择以下几种方式进行操作。
1、前往邮政银行网点柜台修改：携带个人有效身份证件和银行卡，前往发卡银行的网点柜台进行办理更换手机号码的业务，在柜台上告知工作人员需要绑定新的预留手机号即可进行办理，这种方式需要持卡人自行前往网点柜台办理，相对较为耗时。
2、通过网上银行或手机银行修改：登录邮政银行的网上银行或手机银行，在个人信息设置中找到预留手机号修改的选项，点击后填写新的手机号码并提交审核，审核通过后，预留手机号即可更换成功，这种方式方便快捷，只需通过电子渠道进行简单操作即可完成。
3、通过客服电话修改：拨打邮政银行的客服电话，根据语音提示选择人工服务，告知客服人员需要修改预留手机号，客服人员会进行验证，验证通过后，告知新的手机号码并确认即可完成更换，这种方式操作简单，只需通过电话沟通即可完成。
无论选择哪种方式，更换预留手机号后都需要进行验证，以确保账户安全，建议根据实际情况选择最适合自己的方式进行操作，以上内容仅供参考，具体步骤和细节可能因个别银行差异而有所不同，请以发卡银行的实际情况为准。
