苹果手机可以通过多种方式拦截短信和电话，包括使用内置的勿扰模式、设置特定的联系人组、使用第三方应用等。以下是具体步骤。
1、开启勿扰模式：
在手机的“设置”中，找到“勿扰模式”选项。
打开此选项并设定时间，当处于勿扰模式时，所有的来电和短信都会被静音，并且不会显示在屏幕上。
还可以根据个人需求，选择允许特定的联系人或群组来电和短信。
若想屏蔽所有未知联系人的来电和短信，可以在勿扰模式中开启“重复来电”功能，这将允许相同的来电者在一段时间内多次来电不会被静音。
2、使用“阻止联系人”功能：
在手机通讯录或短信列表中，找到想要屏蔽的联系人。
点击该联系人详情界面，选择“阻止此号码”或“加入黑名单”，这样，该联系人的电话和短信都会被自动拦截。
若想查看已阻止的联系人列表，可以在设置中的“勿扰模式”下找到这个列表。
3、使用第三方应用：
App Store中有许多第三方应用可以帮助拦截电话和短信，例如腾讯手机管家等，这些应用通常提供更多的自定义选项和功能，如拦截未知号码、广告推销电话等，安装这些应用后，请根据应用的指引进行设置和操作。
4、基础设置：
在手机的“设置”中，找到“信息”或“电话”选项，在此可以设置过滤未知发件人或拦截来自特定号码的短信或电话。
可以在短信中直接长按某个不想要的短信，选择“阻止此号码”来快速拦截来自该号码的后续短信。
方法可能因手机型号和系统版本的不同而有所差异，建议根据自己的手机情况选择合适的方法进行操作。
