要设置屏蔽垃圾短信信息在苹果设备上，可以采取以下几种方法。
1、过滤未知发件人：
打开iPhone中的“信息”应用，前往“设置”>“信息”，然后开启“过滤未知发件人”选项，当此功能启用时，来自未知来源的短信将被自动屏蔽并放入“过滤短信”中。
2、使用黑名单功能：
在iOS系统中没有直接的“黑名单”功能来屏蔽短信，但可以通过安装一些第三方应用来实现这一功能，可以在App Store中搜索并下载防骚扰或短信过滤类的应用，安装后，根据应用的指引设置黑名单，将垃圾短信的发送号码添加到黑名单中，这样这些短信将被自动拦截。
3、举报垃圾短信：
在收到垃圾短信后，可以长按该短信，然后选择“更多”，接着点击“报告垃圾信息”，苹果会收集这些信息并帮助用户屏蔽类似的垃圾短信。
4、使用Siri建议屏蔽特定联系人：
激活Siri，然后告诉Siri屏蔽某个特定的联系人，Siri会询问是否确定要屏蔽该联系人，确认后，来自该联系人的信息将被屏蔽。
5、过滤特定关键词的短信：
一些第三方应用允许用户设置关键词过滤，当短信中含有这些关键词时，应用会自动将其拦截。
6、直接屏蔽特定短信：
对于已经明确是垃圾短信的发送者，可以直接在信息中将其标记为垃圾信息，这样iOS系统会学习并屏蔽此类信息。
7、勿扰模式与时间限定：
对于特定时间段内的垃圾短信，可以开启勿扰模式并设定时间，在此模式下，只有特定的联系人才可以发送信息进来。
无论使用哪种方法，都应当谨慎操作，避免误屏蔽重要的信息或联系人，定期检查和更新屏蔽列表也是保持良好屏蔽效果的重要步骤。
