收到来自台湾的电话是可以接的。如果您接到一个来自台湾的电话号码，并且不确定是否应该接听，您可以考虑以下几点。
1、确认电话号码的来源：您可以查看来电显示，确认电话号码是否熟悉或者是否是一个您预期会打电话给你的号码，如果您不认识来电显示的号码，可以选择不接听。
2、判断电话内容：如果您确定要接听电话，可以听取电话的内容，判断是否是推销、诈骗电话还是其他类型的电话，如果您不确定电话的真实性，可以礼貌地询问对方身份和目的，然后决定是否继续接听。
关于怎么打的问题，直接按照正常方式接听电话即可，如果您需要与台湾的朋友或联系人通话，您可以使用普通的电话拨打他们的号码，或者使用互联网通讯工具如微信等进行语音或视频通话。
无论来自哪里的电话，都要谨慎对待，避免泄露个人信息或参与任何形式的欺诈活动。
