如果苹果手机短信看不见，可以尝试以下方法打开。
1、检查是否开启了短信通知：进入手机的“设置”界面，找到“通知”选项，找到“信息”并确认短信通知是否已经开启。
2、清理短信缓存：进入手机的“设置”界面，找到“信息”选项，点击进入后选择“保留信息”，选择保留期限为永久或是一年，再点击删除按钮删除短信缓存，然后重新进入短信界面查看是否恢复正常。
3、重启设备：有时设备短暂的不响应会导致短信无法加载，尝试重启设备，然后重新打开短信应用查看是否恢复正常。
4、检查存储空间：如果手机存储空间不足，可能会导致短信无法正常显示，可以进入手机的“设置”界面，找到“通用”选项，然后选择“储存空间”，查看手机的剩余存储空间，如果不足则需要清理一些不需要的文件或应用。
5、检查信号连接：确保手机信号良好，如果信号不稳定或处于无服务状态，可能会影响短信的正常显示。
6、还原所有设置：如果以上方法都不奏效，可以尝试在设置中选择“通用”选项，然后点击“还原”，选择“还原所有设置”，此操作不会删除任何数据，但会将设备的设置恢复到出厂状态。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
