短信骚扰拦截对方一般不会知道。手机拦截短信或者电话的功能一般默认是处于开启状态的，当接收到来自某个号码的骚扰电话或短信时，手机会自动识别并拦截。这个过程是在手机内部完成的，对方并不知道自己的信息被拦截。不过，如果使用了第三方软件来进行拦截，对方可能会知道他们的短信或电话被拦截。另外，如果对方尝试多次发送短信或拨打电话并察觉到频繁被拦截，他们可能会意识到他们的联系方式可能被阻止。
仅供参考，建议咨询运营商客服以获得更多帮助，如果受到短信骚扰，也可以向相关平台举报，以阻止这种行为，同时注意保护个人隐私信息，避免泄露个人电话号码等敏感信息。
