如果不小心删除了苹果手机的短信，有几种可能的方法来恢复它们，具体取决于情况。以下是一些建议。
1、使用iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机，可以恢复备份来找回删除的短信，步骤如下：
连接iPhone至电脑。
打开iTunes并识别设备后，选择“恢复备份”。
选择包含短信的备份文件。
点击“恢复”以开始恢复过程。
2、使用iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以尝试使用它来恢复删除的短信，步骤如下：
在iPhone的【设置】中，找到并打开【iCloud】。
输入Apple ID账号和密码登录。
找到【iCloud云备份】并确认其已开启，然后点击【立即备份】。
完成备份后，选择“从iCloud恢复”，等待恢复过程完成即可，但请注意，此方法可能无法恢复近期删除的短信，另外确保在删除短信之前iCloud已经同步和备份了短信数据。
3、使用第三方软件恢复：市面上有一些第三方数据恢复软件可能能够帮助恢复删除的短信，例如EaseUS MobiSaver等，但使用时要小心，确保从官方或可信来源下载软件，并仔细阅读软件的使用说明和条款，这些软件可能无法恢复所有已删除的短信，且无法保证完全有效。
4、直接从手机恢复：如果删除的短信仍然在设备上的缓存区域，可以尝试一些简单的操作来恢复它们，清空最近删除短信的垃圾箱或重新打开信息应用等，但这种方法的有效性较低。
无论使用哪种方法，都建议在尝试恢复之前备份手机数据，以防数据进一步丢失或损坏，如果以上方法均无法恢复删除的短信，建议寻求专业的数据恢复服务帮助。
