如果短信在苹果手机上丢失，可以尝试以下方法恢复。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份手机，可以通过恢复备份来找回丢失的短信，具体步骤如下：
连接到电脑并打开iTunes，点击设备图标，选择“恢复备份”选项，选择最近的备份时间并点击“恢复”，等待同步完成后，短信应该已经恢复，此方法会覆盖当前手机上的所有数据，因此需要在操作前确保现有数据已经备份。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，可以尝试通过iCloud备份恢复短信，具体步骤如下：
在苹果手机上打开设置，点击“通用”选项，选择“还原”选项，点击“从iCloud备份恢复”，然后选择最近的备份时间进行恢复，同样需要注意，此方法也会覆盖当前手机上的所有数据。
3、使用第三方软件恢复：市面上有一些第三方软件可以帮助恢复丢失的短信，如苹果恢复大师等，使用此类软件时，请确保从官方渠道下载并遵循操作指南。
4、检查删除短信的垃圾箱/回收站：在iPhone中删除短信后，它们会移至“最近删除”文件夹或回收站中，可以在其中查找并恢复这些短信。
如果以上方法均无法恢复丢失的短信，建议联系苹果官方客服寻求帮助，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据并谨慎操作手机设置。
