短信没有显示已送达可能是由于网络问题、对方手机关机或信号不好等原因造成的。关于恢复聊天记录，可以尝试以下方法。
1、检查网络状态并重新发送：确保当前网络畅通，重新发送短信，等待看是否能成功发送并显示“已送达”。
2、稍后再查看短信状态：有时候因为对方手机关机或信号不好导致短信没有立即显示“已送达”，稍后再查看短信状态可能会有更新。
至于恢复聊天记录，需要看具体情况，如果是手机里的聊天记录，可以尝试以下方法：
1、直接联系运营商寻求帮助：向运营商咨询短信是否成功发送，并询问如何恢复短信记录，他们可能会要求你提供一些个人信息以验证身份。
2、使用数据恢复软件尝试恢复：市面上有很多数据恢复软件，可以尝试使用这些软件来扫描手机以找回丢失的短信聊天记录，但这种方法可能需要一定的技术知识，并且存在一定的风险，使用时需谨慎。
如果聊天记录保存在其他设备或平台上（如电脑、云服务等），则可以通过相应设备的聊天记录进行查看。
方法并不一定都能成功恢复聊天记录，最终效果还需根据实际情况而定，如果无法恢复，建议保持冷静并尝试联系相关运营商或制造商寻求进一步的帮助。
