在苹果手机上设置短信拦截功能，可以通过以下步骤进行。
1、打开“设置”应用。
2、滚动并找到“信息”或“短信”选项（具体取决于手机型号及iOS版本）。
3、点击进入“信息”或“短信”设置。
4、寻找并点击“未知和过滤信息”或“拦截和过滤”选项。
5、进入该页面后，开启相关的拦截功能，可以根据需要选择拦截来自未知号码、可能骚扰信息的短信。
6、若想设置更详细的拦截规则，如只拦截陌生人发送的短信，可以在该页面选择相应的选项进行设置。
苹果手机还可以使用“勿扰模式”功能，在特定时间段内屏蔽所有短信通知，具体步骤如下：
1、打开“设置”应用。
2、滚动到“勿扰模式”选项并点击进入。
3、开启“勿扰模式”开关，可以选择允许特定联系人或群组在勿扰模式下发送短信通知。
功能可能因手机型号和iOS版本不同而有所差异，建议根据自己的手机情况，查阅苹果官网或相关用户手册以获取更详细的操作指南。
