苹果手机的电话短信拦截功能可以通过以下步骤进行设置。
1、打开手机上的“设置”。
2、在设置界面中，找到并点击“勿扰模式”。
3、在勿扰模式界面中，找到重复来电选项并将其开启，这样相同的来电只有在第一次来电后才会被拦截，可以开启勿扰模式，这将拦截所有未知来电和短信，若需要进一步拦截某个特定的号码，可按以下步骤操作：
4、点击“联系人”或“电话”选项。
5、在联系人或电话界面中，找到要拦截的号码，可以手动输入号码或从通讯录中选择。
6、点击该号码进入详情界面，然后找到并点击“阻止此号码”或“加入黑名单”选项，这样，该号码的电话和短信都会被拦截。
苹果手机还可以使用一些第三方软件来拦截电话和短信，例如运营商的官方APP或其他安全软件，这些软件通常具有更多的拦截选项和自定义设置，可以在App Store中搜索并下载这些软件，然后在软件内部进行设置，使用第三方软件拦截电话和短信时，需要谨慎选择可信任的软件，以免对手机造成不良影响。
仅供参考，如遇到操作问题，可咨询苹果官方客服或在苹果官网查询。
