苹果手机删掉的短信可以通过以下几种方式找回。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份手机数据，那么可以通过iTunes备份恢复已删除的短信，具体操作步骤如下：
* 打开iTunes并连接手机至电脑。
* 点击“恢复备份”选项。
* 选择当前的备份文件，点击“恢复”，完成恢复后，短信应该会被找回。
2、iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，可以通过iCloud备份恢复已删除的短信，具体步骤与iTunes类似，连接手机至电脑后登录iCloud，找到备份文件并恢复。
3、使用第三方软件恢复：市面上有一些第三方数据恢复软件（如开心手机恢复大师等）可以帮助找回已删除的短信，使用这类软件时，请确保从官方或可信来源下载，以防恶意软件或数据泄露。
4、检查删除文件夹中的短信：苹果手机的短信应用有一个“最近删除”或类似的文件夹，可以在其中找到最近删除的短信，这些短信会在一段时间内保留，以便用户恢复它们。
这些方法的有效性可能因具体情况而异，如果无法自行恢复删除的短信，建议咨询苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助，为了预防重要数据的丢失，建议定期备份手机数据。
