要取消邮储银行的短信提醒功能并设置密码，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机上的中国邮政储蓄银行APP，在首页界面点击右下角的【我的】。
2、进入我的界面之后，找到并点击【短信通知】。
3、在短信通知页面里点击【去关闭】。
4、在弹出的窗口中选择绑定的账户点击【确认】。
5、在弹出的窗口中点击【确认关闭短信通知服务】，即可取消邮储银行的短信提醒功能，至于设置密码，可以在银行APP的账户安全设置中进行操作，可以设置交易密码、取款密码等，为确保账户安全，建议定期更换密码。
步骤仅供参考，由于APP版本可能更新或变化，具体步骤可能会有所不同，建议咨询邮储银行客服获取最新、最准确的取消短信提醒和设置密码的步骤，操作前请确保手机安全，谨防诈骗和钓鱼网站。
