苹果手机删除短信后没有备份的情况下，恢复已删除的短信可能会比较困难。不过，可以尝试以下方法。
1、从可能的缓存中恢复：
* 在iPhone或iPad上打开设置，点击通用选项。
* 点击储存空间，找到并点击进入信息应用。
* 点击删除并重新下载该应用，系统会提示重新下载应用会丢失数据，但短信可能被缓存并重新下载，此方法不一定成功，但可以一试。
2、使用第三方工具恢复：市面上有一些第三方数据恢复工具或服务可能声称可以恢复已删除的短信，这些工具通常需要越狱或连接手机到电脑进行操作，但请注意以下几点：
* 使用第三方工具可能存在风险，可能导致数据进一步丢失或隐私泄露。
* 在使用之前，请确保选择信誉良好的工具和服务。
* 这些工具可能需要越狱或连接手机到电脑进行操作，请确保了解并接受相关风险。
3、联系服务提供商：如果短信是在特定的服务提供商服务下删除的，可以尝试联系服务提供商客服寻求帮助，他们可能能够协助恢复已删除的短信记录，但这通常需要一些时间和努力。
恢复已删除的短信并不是一件简单的事情，而且无法保证一定能够成功恢复，为了防止数据丢失，建议定期备份手机数据以防万一，对于重要的短信或联系人信息，也可以考虑使用云服务或其他工具进行同步和备份。
