在苹果手机上，要将短信标记为未读，可以按照以下步骤操作。
1、打开短信应用，并找到想要标记的短信。
2、用手指轻轻按住该短信，直到出现选项菜单。
3、在选项菜单中，找到并点击“标记为未读”选项。
4、短信即刻被标记为未读状态，短信前面会显示一个标记符号。
这个操作仅适用于单个短信，如果要批量操作，需要重复上述步骤或考虑使用第三方应用来帮助管理短信，在某些iOS版本中，可能没有直接的“标记为未读”选项，此时可以考虑使用其他方式，如回复短信或创建提醒来提醒自己重新查看某些重要短信。
方法供参考，如不能解决问题，建议查看苹果官网或咨询苹果客服了解更多关于手机操作的方法。
