在出国期间要接收国内的短信和电话，可以采取以下几种方式。
1、国际漫游：如果手机支持国际漫游，并且已经开通国际漫游功能，那么在国外就可以正常使用手机号，接收短信和电话，但这种方式可能需要支付额外的漫游费用，所以在使用之前最好查询一下相关的资费情况。
2、租用临时移动Wi-Fi设备或使用当地的Wi-Fi网络：连接至国内的互联网后，可以通过视频通话软件（如微信、QQ等）进行语音通话或视频通话，并接收短信通知，这种方式相对灵活且费用可能较低。
3、办理当地电话卡：可以在所在国家购买一张当地的电话卡，以获取当地的电话号码并接收短信和电话，这种方式适用于长时间在国外停留的情况。
4、使用国内运营商的国际业务：一些国内运营商提供了国际短信接收和国际电话接收的服务，可以咨询自己所使用的运营商是否提供此类服务以及相关的资费和使用方式。
无论采取哪种方式，都需要确保自己的手机或设备具备相应的功能，并且了解相关的费用和使用限制，出于安全和隐私考虑，建议在出国前与运营商或相关机构咨询，了解国外的通信环境和注意事项。
