要屏蔽境外短信信息轰炸，可以采取以下几种方法。
1、拦截设置：使用手机自带的拦截功能或第三方安全软件，如短信拦截或短信防火墙等，设置拦截境外号码发来的短信，可以在拦截设置中添加需要屏蔽的号码或国家地区代码，以实现精准屏蔽。
2、号码拉黑：如果收到来自特定境外号码的骚扰短信，可以将其加入黑名单，这样该号码发送的任何短信都会被自动拦截。
3、运营商投诉：向手机运营商投诉，请求他们协助处理，提供被骚扰的详细情况，包括收到的境外短信内容和号码等，运营商会根据情况进行处理。
4、报警处理：如果境外短信内容涉及到诈骗或其他违法行为，可以向当地公安机关报警处理，提供相关证据和信息，以便警方进行调查和处理。
无论采取哪种方法，都需要注意保护个人信息和财产安全，避免泄露个人信息或点击不明链接，以免造成不必要的损失，也可以咨询专业的网络安全人士以获取更多建议。
