苹果手机短信想知道对方是否已读消息是比较困难的，因为iOS系统并没有提供这样的功能。不过，可以采用以下方法尝试判断。
1、发送后直接显示送达报告的信息，如果对方已经查看信息，那么报告会显示已读，不过，如果对方没有将短信内容打开查看，只能显示送达的信息，无法知道对方是否已读。
2、使用一些辅助软件或工具来知晓对方是否已读消息，可以通过一些短信辅助软件发送特殊编码的短信，这些软件可以追踪短信的送达和阅读状态，但这需要对方也使用相同的软件才能生效。
即使使用这些方法，也无法百分之百确定对方是否已读短信，建议尊重对方的隐私和个人空间，避免过于依赖这些方法。
