在iOS 14系统中，你可以通过以下方法来拦截垃圾短信和骚扰电话。
1、过滤未知发件人和陌生号码的短信和电话：
在iPhone的“设置”中，找到“信息”或“电话”选项（取决于你要过滤的是短信还是电话），然后开启“过滤未知发件人”或“静音未知来电”功能，这样，来自未知发件人或陌生号码的短信和电话将被自动过滤或静音。
2、使用勿扰模式：
在“设置”中找到“勿扰模式”，并设定时间或联系人，让手机在特定时间或特定联系人来电/短信时静音，这也可以减少骚扰电话和垃圾短信的打扰。
3、阻止特定号码：
如果你知道某些特定的号码是垃圾短信发送者或骚扰电话，你可以手动将这些号码添加到阻止联系人列表中，在“设置”中找到“电话”或“信息”，然后选择“阻止的联系人”，然后添加你想阻止的号码。
4、使用第三方应用：
App Store中有许多第三方应用可以帮助你拦截垃圾短信和骚扰电话，例如腾讯手机管家等，这些应用通常提供更多的自定义选项和功能，如拦截更多类型的垃圾信息，提供更详细的报告等，但请注意，使用第三方应用时要确保它们的信誉和安全性。
5、报告垃圾短信和骚扰电话：
如果你收到垃圾短信或骚扰电话，你可以向当地的电信监管机构或消费者权益保护机构报告，你也可以在相关的短信或电话应用中找到报告功能，向运营商报告这些骚扰行为。
尽管以上方法可以帮助你减少垃圾短信和骚扰电话的打扰，但并不能完全阻止它们，因为有些垃圾短信和骚扰电话可能会使用不断变化的号码或伪装成正常的发件人进行发送，保持警惕并谨慎处理陌生的短信和电话仍然是非常重要的。
