苹果手机的短信拦截功能通常与勿扰模式和过滤未知发件人等设置相关。要打开这些设置，可以按照以下步骤操作。
1、打开“设置”应用。
2、滚动并找到“勿扰模式”选项，点击进入。
3、确保“勿扰模式”开关是开启状态，开启后，手机来电和通知只会静音，不会直接拦截。
4、在勿扰模式下，可以设定时间段，让手机在这段时间内自动开启勿扰，也可以设定哪些联系人或应用的通知不受勿扰模式的限制。
5、返回“设置”菜单，找到“信息”选项，点击进入。
6、在信息设置中，找到“过滤未知发件人”选项，点击开启，这样，来自未知来源的短信就会被自动拦截。
苹果手机本身可能没有专门的短信拦截功能，上述方法主要是利用勿扰模式和过滤未知发件人来实现类似的效果，也可以通过安装第三方应用来实现更强大的短信拦截功能，具体的操作步骤可能会因系统版本或应用版本的不同而略有差异。
